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Home
Consorzio lattiero caseario che riunisce allevatori operanti nei settori lattiero-caseario e delle carni a Mantova, Modena, Verona, Parma, Reggio Emilia. Produzione di latte UHT, formaggio Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, mascarpone, burro, panna da cucina e panna da montare.
Il gruppo
Produzione e commercializzazione di latte UHT, panna UHT da cucina e da montare, mascarpone, burro. Stagionatura, confezionamento e commercializzazione dei formaggi Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP e Provolone Valpadana DOP.
. Profilo
. Storia
- Le origini
- Gli anni '70 - '80
- Gli anni '90
- Gli anni recenti
. Il gruppo e le aziende
. Struttura e attività produttive
- La cremeria
- Il macello
. Valori
. Qualità
- Certificazioni
- Premi e riconoscimenti
. Comunicazione
- Campagne pubblicitarie
- Fiere ed eventi
- Sponsorizzazioni
Prodotti
I prodotti caseari a marchio Virgilio sono prodotti con latte italiano al 100%: latte UHT, panna da cucina, panna damontare, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, mascarpone, provolone, burro. Alimentazione ricca di calcio con i prodotti Virgilio.
. Panna
- Panna da cucina
- Panna da montare
. Burro
- Burro Virgilio
- Burro Prime Panne
. Latte
- Intero
- Parzialmente Scremato
- Scremato
. Mascarpone
- Mascarpone Virgilio
. Parmigiano Reggiano DOP
- Spicchio filiera
- Spicchio
- Grattuggiato
. Grana Padano DOP
- Spicchio filiera
- Spicchio
- Grattuggiato
- Altri formati
. Provolone
- Dolce
- Affumicato
- Piccante
. Altri prodotti
- Solmix
News
Al Cibus 2006, la più importante fiera internazionale dell'alimentazione che si svolge a Parma, il Consorzio Latterie Virgilio lancia nuovi prodotti che si aggiungono ai formaggi stagionati e freschi, al latte, al burro e alla panna.
Ricette
Ricette di primi piatti, secondi piatti, contorni e dolci preparati con i prodotti Virgilio: panna da montare, panna da cucina, burro, Parmigiano Reggiano DOP, Grana Padano DOP, mascarpone, provolone, latte.
. Nir
. Pranzo a corte Gonzaga
. Chef Luca Montersino
Forse non sai che
Curiosità e notizie relative al latte, al burro, alla panna, al formaggio Grana Padano DOP, al Parmigiano Reggiano DOP, al provolone e al mascarpone.
. Storia
. Processo produttivo
. Piccola guida alla qualità
. Faq
. Il glossario dello chef
Area riservata
Nell'Area Riservata del sito del Consorzio Latterie Virgilio.
Contatti
Recapiti, indirizzi, form per richiesta infomazioni e per invio Curriculum Vitae.
. Recapiti
. Servizio ai consumatori
. Lavora con noi
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Privacy
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