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Lo spicchio di Grana Padano DOP Virgilio è un formaggio da pasto o da grattugia con stagionatura minima garantita di 16-18 mesi e, come l'intera gamma Virgilio, nasce da un rigoroso processo di selezione per garantire i più elevati livelli di qualità del prodotto. Grazie alla tracciabilità di filiera è possibile risalire al caseificio di produzione dello spicchio acquistato e conoscere quindi la provenienza di ciò che portiamo sulle nostre tavole. Basta inserire il numero di lotto che si trova in etichetta nell'apposita finestra della sezione Tracciabilità per vedere la mappa del caseificio e la data di produzione. |
